منتديات امل الحـــــــياة
♥️ أشعلت شموع الترحيب وأضئيت مصـابيح التهليل♥️
بقـــــدومك إلــــــى أرض الحـــــب فـــــي منــــــتـــــداك
ننــــتظر بث مدادك العـــــذب عبر أثـــير المنـــــــتدى
ونتمنى لك قضاء أمــــتع وأجمـــــل وأحلى الأوقــــات

ادارة المنتدى


اهلا وسهلا بكم في منتداكم فنحن ننتظر ابداعكم
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 حلوة كرة القدم رائعة لايفوتكم ...........

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
nana
المدير العام
المدير العام
avatar

البلد : Tiaret city 14
عدد المساهمات : 79
نقاط : 8722
تاريخ التسجيل : 06/03/2010
العمر : 18
الموقع : http://myamis.a7larab.net

مُساهمةموضوع: حلوة كرة القدم رائعة لايفوتكم ...........   الأحد مارس 28, 2010 10:01 pm

[size=21]
[size=21]اولا :البسكــويت

8 بيضات


200 غ سكر
250 غ
دقيق

2 م ص بيكنك باودر
30 غ
بودرة الشكولاتة

قليل من ملح
أخفقي4
بياض البيض مع الملح ويوضع جانبا



وآخفقي صفار 4
بيضات مع نصف كمية السكر و3 معالق كبيرة ماء دافئ

حتى
يميل لبياض وأضيفي نصف مقدار الدقيق و ملعقة صغيرة بيكنج باودر

مع
الخلط دائما ثم أضيفي بياض البيض كالثلج يصب الخليط في صينية

مستطيلة
بها ورق الزبدة ،تطهى في فرن متوسط الحرارة لمدة 10 أو 15 دقيقة

بنفس
الطريقة إعملي بسكويت الشكولاتة بباقي المقادير مع إضافة بودرة الشكولاتة

بعد
إزالة البسكويت من الورق تقطع إلى معينات شكل معين

على
شكل سداسي وخماسي





باتباع ورق مقطع يعنيك على التقطيع كما في الصور




قطعي
10 قطع من بسكويت الأبيض و 6 قطع من بسكويت الشكولاتة

وتوضع
في قالب عميق به ورق بلاستيكي مخصص للطبخ ..



رغــوه الشوكلااااته اللذــيذه

***************************
ذوبي
350 غ شكولاته في حمام مائي ثم أضيفي 75 غ زبدة مع التحريك

أضيفي 6
صفار البيض واحدة تلوى الأخرى ثم بياض البيض يحتفظ به لمدة نصف ساعة في
الفريزر.

نعود للقالب اللذي حضرناه من قبل
ندهنه بقليل من شراب السكر بنكهة الفانيلا

نضع نصف مقدار
رغوة الشوكولاتة


ونضيف
خليط من الجوز والفستق وفوقها وطبقه من قطع الموز ثم نضيف باقي الشوكلاته



ثم
تقلب بصحن وهذه هي النتيجه







[/size]
[/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://myamis.a7larab.net
KRIMO
مشارك(ة)
avatar

البلد : algeria-14
عدد المساهمات : 48
نقاط : 5248
تاريخ التسجيل : 18/03/2011

مُساهمةموضوع: رد: حلوة كرة القدم رائعة لايفوتكم ...........   الأحد مارس 27, 2011 12:06 am

شكرا موضوع جميل جزاك الله الف خير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلوة كرة القدم رائعة لايفوتكم ...........
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات امل الحـــــــياة :: عالم حواء :: مطبخ حواء-
انتقل الى: